

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
Rezeptnotiz
Wenn Sie überreife Bananen haben, schälen Sie sie und legen Sie sie in Beuteln in den Gefrierschrank, damit sie bereit sind, wenn Sie Smoothies machen wollen. Sie können die Zubereitung auch beschleunigen, indem Sie Ingwersaft in Eiswürfelbehältern einfrieren.
Ingwer-Kardamom-Smoothie
Ein gesundes, kaliumhaltiges Frühstück das Sie bis zum Mittagessen überbrücken wird, Dieser Ingwer-Cardamom Smoothie ein wahrer Genuss. Samtige Bananen kombinieren natürlich mit der Süße von Datteln und der Kraft des Ingwers.
Inhaltsstoffe
- 1 große gefrorene Banane (wenn Sie eine frische Banane verwenden, fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu)
- 8 Unzen normaler griechischer Joghurt
- 2 entsteinte Datteln
- 1-2 Esslöffel The Ginger People® Ingwer-Saft
- ¼ Tasse Milch nach Wahl
- ¼ Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1 Prise Salz
Wegbeschreibung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe pürieren, bis alles glatt ist, etwa 45 Sekunden.
- In gekühlte Gläser gießen und servieren.

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
Ich bin verwirrt von Ihrer Rezeptnotiz am Ende dieses Rezepts, die besagt, dass es in Ordnung ist, rohe Shrimps in diesen Smoothie zu geben. Vielleicht übersehe ich etwas... oder vielleicht weise ich auf einen Fauxpas hin... so oder so... ich glaube, ich bin von dem Bananen-Ingwer-Kardamon-Shrimp-Smoothie traumatisiert. Ich würde dieses Rezept wirklich gerne ausprobieren, aber ich glaube nicht, dass ich mich weiter mit deiner Rezeptnotiz beschäftigen werde 😉 .