

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
Kürbis-Orange-Kurkuma-Smoothie
Reicht für: 2
Genießen Sie die Essenz des Herbstes in einem Glas mit diesem gesunden Smoothie. Er strotzt nur so vor Antioxidantien und ist eine köstliche Mischung aus sattem Kürbis, pikanter Orange und wärmender Kurkuma. Fügen Sie einen Löffel Proteinpulver für einen zusätzlichen Energieschub hinzu.
Inhaltsstoffe
- 1 Tasse Kürbispüree oder gekochter Kürbis
- 1 Orange, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel The Ginger People® Ingwersaft
- 2 Esslöffel The Ginger People® Kurkuma-Saft
- 1 Medjool-Dattel
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse reine oder Vanille-Mandelmilch
Wegbeschreibung
- Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und glatt pürieren. Weitere Mandelmilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas gießen und mit Zimt oder Kürbiskuchengewürz bestreuen.

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
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