

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
Prickelnder Grapefruit-Ingwer-Fizz
Dieser köstliche Grapefruit-Mocktail ist so erfrischend, dass Sie ein extra großes Glas und einen langen, sonnigen Nachmittag brauchen werden. Wer mag, kann noch einen Spritzer Wodka hinzufügen.
Inhaltsstoffe
- 2 Esslöffel The Ginger People® Ingwersirup
- 1-1/4 Tasse Grapefruitsaft, gekühlt
- 1 Teelöffel The Ginger People® Ingwer-Saft
- 3 Tassen gekühltes Ginger Ale
Dekoration
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- Minzblätter oder -zweige
- 1 Grapefruit
Wegbeschreibung
- Den Rand der Gläser in den Sirup tauchen, dann in den Kristallzucker tauchen. Verwenden Sie Gläser mit einem Fassungsvermögen von 7 Flüssigunzen.
- Ingwersirup, Grapefruitsaft, Ingwersaft und Ginger Ale in einem Krug verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In jedes Glas drei Eiswürfel geben. Die Getränkemischung mit einem Plastiktrichter in die Gläser gießen, damit nichts verschüttet wird.
- Jedes Glas mit einer Grapefruitspalte und einem Minzblatt garnieren. Sofort servieren.

Abbie hat durch Reisen gelernt und sich ihren Weg durch fast 60 Länder gegessen. Australien, Finnland, Marokko, Japan und Frankreich - einige ihrer kulinarischen Favoriten. Ihre Leidenschaft ist es, Ingwer an unerwartete Orte zu bringen, aber auch Klassiker wie ihre geliebten Ultimate Chewy Ginger Snaps wieder aufleben zu lassen. Ihr kulinarisches Lieblingsbuch: Salz, Fett, Säure, Hitze. Schönster Moment mit einem Kochkollegen: Abendessen mit Julia Child, 1992. Eigentlich saß sie am Nachbartisch. Wir sagten dem Kellner: "Wir nehmen das, was sie hat."
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