TERVEYS BLOGI
Päivittäisen inkivääriannoksen lisääminen uuden vuoden alkaessa - ja joka päivä - on täydellinen esimerkki pienestä tavoitteesta, jolla on suuri tulos.
Tammikuussa on aika puhdistautua lomakauden hemmottelusta ja luoda uusia tapoja terveellisempää ja onnellisempaa uutta vuotta varten. Perinteisesti uudenvuodenlupauksiin kuuluu itsensä parantaminen, kuten painonpudotus, liikuntarutiinien luominen tai puhdas ruokavalio. Nämä kaikki ovat ihailtavia (ja saavutettavissa olevia) tavoitteita, mutta ne ovat yleviä ja abstrakteja, ja ne jäävät usein laiminlyödyksi päätöslauselmien tekijöiden hyvistä aikomuksista huolimatta. Kun neuvon käyttäytymisen muuttamista, kannustan asiakkaita aina kuvittelemaan pitkän aikavälin, "suuren kuvan" tavoitteensa, mutta aloittamaan sarjan pieniä ja helposti saavutettavia tavoitteita, yksi kerrallaan. Pienten tavoitteiden saavuttaminen voi johtaa ylpeyden tunteisiin, saavutuksiin ja positiiviseen vahvistukseen, jotka voivat motivoida muita terveellisiä käyttäytymismalleja ja lopulta johtaa suuremman tavoitteen saavuttamiseen.
Päivittäisen inkivääriannoksen lisääminen ruokavalioon tänä uutena vuonna on täydellinen esimerkki pienestä tavoitteesta, jolla on suuri hyöty.
Tässä on viisi tärkeintä syytä, miksi sinun pitäisi syödä enemmän inkivääriä tänä vuonna, jotta saavutat painonhallintatavoitteesi.
1. Inkivääri voi edistää rasvan menetystä. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että inkivääri voi auttaa estämään kehon rasvan muodostumista ja kertymistä sekä vähentämään rasvamassaa, mutta tämän ilmiön vahvistamiseksi ihmisillä tarvitaan lisää tutkimusta.
2. Inkivääri voi lisätä kalorien palamista. Inkivääri on osoittanut kykenevänsä lisäämään ruoan "lämpövaikutusta". Kun syömme, elimistömme kuluttaa tietyn määrän energiaa (tai kaloreita) ruoan prosessointiin, ja tämä tunnetaan nimellä "ruoan lämpövaikutus" tai "ravinnon aiheuttama termogeneesi". Inkivääri lisää tätä vaikutusta, joten poltamme enemmän kaloreita syödessämme inkivääriä sisältäviä ruokia.
3. Inkivääri vähentää tulehdusta, joka on liiallisen rasvan kielteinen seuraus. Yksi inkiväärin tunnetuimmista terveyshyödyistä on sen anti-inflammatoriset ominaisuudet, eikä liikalihavuuteen liittyvä tulehdus näytä olevan poikkeus. Tutkimukset, joissa on tutkittu inkiväärin kulutuksen vaikutusta ylipainoisilla henkilöillä, ovat osoittaneet pro-inflammatoristen sytokiinien (tulehduksen merkkiaineiden) vähenemistä.
4. Inkivääri voi auttaa hallitsemaan ruokahalua. Tutkimuksessa, johon osallistui ylipainoisia miehiä, subjektiiviset näläntunteen mittaukset vähenivät inkivääriä sisältävän aterian jälkeen.
5. Inkivääri tuo voimakkaan, mausteisen ja hieman makean maun, joka voi vähentää tarvetta lisätä ylimääräisiä sokereita ruoanlaitossa.
Inkivääri voidaan helposti sisällyttää ruokavalioon monin eri tavoin ja sitä voidaan käyttää sekä suolaisissa että makeissa ruokalajeissa. The Ginger Peoplen ainesosavalikoima mahdollistaa nopeat ja herkulliset reseptivalmisteet ja estää tarvetta pitää aina tuoretta inkivääriä käsillä.
Käytän The Ginger People Organic Ginger Juice -mehua aamuisiin vihersmoothieihini lisäämään maustetta ja vähentämään hedelmien ylimääräisen makeuden tarvetta. Jauhetun inkiväärin sijasta, jonka maku on tylsä tuoreeseen versioon verrattuna, käytän inkiväärimehua tai jauhettua inkivääriä myös yökaurassa, myslissä ja muissa jyvissä ja muroissa, kuten tattari- tai kvinoa-rouheissa. Lisäksi The Ginger People -yrityksellä on kokonainen valikoima ruoanlaittokastikkeita, joita voi käyttää lihan, kalan tai siipikarjan marinadina tai joita voi käyttää suosikkikasvisruokiin.
Onnea lupausten kanssa ja hyvää uutta vuotta The Ginger People -järjestöltä.
Alexandra Rothwell Kelly on rekisteröity ravitsemusterapeutti, jolla on kansanterveystieteen maisterin tutkinto ja joka asuu tällä hetkellä San Franciscossa. Hän suoritti perustutkintonsa New Yorkin yliopistossa ja jatko-opinnot Mount Sinaissa. Alexandralla on usean vuoden kokemus onkologisesta ravitsemuksesta Tisch Cancer Institutessa New Yorkissa, ja hän on tehnyt kliinistä tutkimusta integratiivisen lääketieteen ja terveysteknologian alalla. Hän antaa yksilöllistä ravitsemus- ja elintapaneuvontaa keskittyen yleiseen hyvinvointiin, kroonisten sairauksien ehkäisyyn ja syövästä selviytymiseen.