
resepti huomautus
Perinteinen Dark and Stormy: Jätä pois makrut lime ja sitruunaruoho. Lisää limemehu rommin joukkoon ja ravista ohjeiden mukaan. Lisää päälle inkivääriolutta ja koristele limetillä.

Abbie on oppinut matkustamisen kautta, ja hän on syönyt tiensä läpi lähes 60 maan. Australia, Suomi, Marokko, Japani ja Ranska ovat vain muutamia hänen kulinaarisia suosikkejaan. Hän haluaa viedä inkivääriä odottamattomiin paikkoihin, mutta samalla hän palaa myös klassikoihin, kuten rakastettuihin Ultimate Chewy Ginger Snaps -ruokiin. Suosikkikirja: Suola, rasva, happo, kuumuus. Suosikkihetki kokkikollegan kanssa: Illallinen Julia Childin kanssa, 1992. Itse asiassa hän istui viereisessä pöydässä. Sanoimme tarjoilijalle: "Otamme samaa kuin hän."
Tumma ja myrskyisä limetin ja sitruunaruohon kanssa
Meidän muunnelmamme Moscow Mulesta - mausteisesta ja kirkkaasta juomasta, joka keksittiin yli 100 vuotta sitten. Tarinan mukaan Bermudan kuninkaallisen merivoimien upseerikerhon jäsenet loivat sen lisäämällä tilkan paikallista rommia mausteiseen kotitekoiseen inkivääriolueen.
Ainesosat
- 1 makrut-limetin lehti (tunnetaan myös nimellä kaffirlimetti).
- 3 palaa (1/2 tuumaa) sitruunaruohoa
- 1 limen mehu, lisäksi yksi viipale koristeeksi.
- 1 unssin The Ginger People® luomu inkiväärisiirappi
- 2 unssia ensiluokkaista tummaa rommia
- 7 unssia kuohuvaa vettä
- Sitruunaruohonvarret koristeeksi
Ohjeet
- Laita makrut-limetinlehti ja sitruunaruoho cocktail-shakeriin. Lisää limemehu ja inkiväärisiirappi; sekoita, kunnes se on tuoksuvaa.
- Lisää jää ja rommi shakeriin. Ravista 15 sekuntia. Kaada jäähdytettyyn kuparimukiin tai lasiin. Lisää kuohuvettä ja limettiviipale. Sekoita ja tarjoile sitruunaruohonvarren kanssa.

Abbie on oppinut matkustamisen kautta, ja hän on syönyt tiensä läpi lähes 60 maan. Australia, Suomi, Marokko, Japani ja Ranska ovat vain muutamia hänen kulinaarisia suosikkejaan. Hän haluaa viedä inkivääriä odottamattomiin paikkoihin, mutta samalla hän palaa myös klassikoihin, kuten rakastettuihin Ultimate Chewy Ginger Snaps -ruokiin. Suosikkikirja: Suola, rasva, happo, kuumuus. Suosikkihetki kokkikollegan kanssa: Illallinen Julia Childin kanssa, 1992. Itse asiassa hän istui viereisessä pöydässä. Sanoimme tarjoilijalle: "Otamme samaa kuin hän."
Arvosteluja ei vielä ole. Ole ensimmäinen, joka kirjoittaa yhden.