Resepti: Abbie Leeson
Abbie on oppinut matkustamisen kautta, ja hän on syönyt tiensä läpi lähes 60 maan. Australia, Suomi, Marokko, Japani ja Ranska ovat vain muutamia hänen kulinaarisia suosikkejaan. Hän haluaa viedä inkivääriä odottamattomiin paikkoihin, mutta samalla hän palaa myös klassikoihin, kuten rakastettuihin Ultimate Chewy Ginger Snaps -ruokiin. Suosikkikirja: Suola, rasva, happo, kuumuus. Suosikkihetki kokkikollegan kanssa: Illallinen Julia Childin kanssa, 1992. Itse asiassa hän istui viereisessä pöydässä. Sanoimme tarjoilijalle: "Otamme samaa kuin hän."

Inkivääri sitruunaruoho minttu Spritzer

VALMISTELU: 5 MIN | KYPSENTÄMINEN/HIETTÄMINEN: 30-60 MIN | TEHOKKUUS: 1 juoma

Herkullisen puhdas ja kevyesti yrttinen spritzer. Hienosti maustetusta inkiväärisiirapistamme ja tuoreesta sitruunaruohosta valmistettu kuohujuoma on erittäin virkistävä ja lisäksi terveellinen!

Ainesosat

  • 1 kuppi vettä
  • 1 kuppi The Ginger People® luomu inkiväärisiirappia
  • 2 tuoretta sitruunaruohoa, leikattu 2 tuuman pituiseksi ja murskattu, sekä varret koristeeksi.
  • 10 tuoretta mintunlehteä
  • 4 sitruunaviipaletta plus lisää koristeeksi
  • Kuohuvesi
  • jääkuutiot

 

Ohjeet

  1. Lisää vesi, inkiväärisiirappi, sitruunaruoho, minttu ja sitruunaviipaleet kattilaan. Kiehauta pehmeästi, vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna hautua 5 minuuttia. Poista liedeltä, peitä ja anna hautua 30-60 minuuttia tai kunnes se on jäähtynyt.
  2. Siivilöi seos verkkosiivilän läpi astiaan.
  3. Spritzerin valmistaminen: Lisää 1-2 ruokalusikallista siirappia. Lisää kuohuvettä ja muutama sitruunaviipale. Lisää inkiväärisiirappia maun mukaan.
  4. Säilytä siirappi jääkaapissa.
Resepti: Abbie Leeson
Abbie on oppinut matkustamisen kautta, ja hän on syönyt tiensä läpi lähes 60 maan. Australia, Suomi, Marokko, Japani ja Ranska ovat vain muutamia hänen kulinaarisia suosikkejaan. Hän haluaa viedä inkivääriä odottamattomiin paikkoihin, mutta samalla hän palaa myös klassikoihin, kuten rakastettuihin Ultimate Chewy Ginger Snaps -ruokiin. Suosikkikirja: Suola, rasva, happo, kuumuus. Suosikkihetki kokkikollegan kanssa: Illallinen Julia Childin kanssa, 1992. Itse asiassa hän istui viereisessä pöydässä. Sanoimme tarjoilijalle: "Otamme samaa kuin hän."

Arvosteluja ei vielä ole. Ole ensimmäinen, joka kirjoittaa yhden.