Reseptit

Resepti: Abbie Leeson
Abbie on oppinut matkustamisen kautta, ja hän on syönyt tiensä läpi lähes 60 maan. Australia, Suomi, Marokko, Japani ja Ranska ovat vain muutamia hänen kulinaarisia suosikkejaan. Hän haluaa viedä inkivääriä odottamattomiin paikkoihin, mutta samalla hän palaa myös klassikoihin, kuten rakastettuihin Ultimate Chewy Ginger Snaps -ruokiin. Suosikkikirja: Suola, rasva, happo, kuumuus. Suosikkihetki kokkikollegan kanssa: Illallinen Julia Childin kanssa, 1992. Itse asiassa hän istui viereisessä pöydässä. Sanoimme tarjoilijalle: "Otamme samaa kuin hän."

Ginger Rogersin cocktail

VALMISTELU: 5 MIN | TARJOILEE: 1

Tuntuuko hienolta? Kohdista sisäinen Hollywood-tähteytesi Ginger Rogers -cocktaililla, joka on virkistävä, kuohuva kunnianosoitus legendaarisen tanssijan ja näyttelijättären glamourille ja viehkeydelle. Inkiväärin, mintun ja ginin virkistävä sekoitus antaa klassiselle gin sourille ihastuttavan twistin.

Ainesosat

1,5 oz giniä
0,5 oz The Ginger People® inkiväärisiirappi
0,5 oz tuoretta limetin mehua
6 mintunlehteä
3 oz soodavettä (tai maun mukaan)
Jääkuutiot
Koristelu
Minttu oksa
Limettiviipale

Ohjeet

Sekoita minttulehdet cocktail-shakerissa tuoreen limen mehun ja The Ginger People® Ginger Syrupin kanssa.
Lisää gin ja kourallinen jääpaloja. Ravista hyvin.
Siivilöi seos jäällä täytettyyn korkeaan lasiin.
Lisää päälle soodavettä ja sekoita varovasti.
Koristele mintunoksalla ja limettiviipaleella. Tarjoile heti