
Janessa Stewartin resepti
Kun brändikouluttajamme ja asiakaspalvelugurumme Janessa Stewart (alias Mama Nessa) ei ole vastaamassa kuluttajien kysymyksiin ja opettamassa muille inkiväärin hyveitä, löydät hänet keittiöstään keittämässä terveellisempiä, kotimaista suosikkiruokaa tai hoitamassa esikaupunkipuutarhaansa.
Kun brändikouluttajamme ja asiakaspalvelugurumme Janessa Stewart (alias Mama Nessa) ei ole vastaamassa kuluttajien kysymyksiin ja opettamassa muille inkiväärin hyveitä, löydät hänet keittiöstään keittämässä terveellisempiä, kotimaista suosikkiruokaa tai hoitamassa esikaupunkipuutarhaansa.
Lempikirjat: Watson Hoppingin The Country Mother's Cookbook ja Julia Childin Mastering the Art of French Cooking.
resepti huomautus
Omena on se maaginen elementti, joka antaa tälle levitteelle täydellisen rakenteen - kuoresta saatava pektiini on olennainen.
Kurpitsa omena inkivääri voi
Kurpitsalla on luonnostaan makea, maanläheinen maku, joka sopii hyvin yhteen inkiväärin mausteisen, hieman pippurisen maun kanssa. Hylkää kaupasta ostetut säilykkeet ja ota kaikki irti kurpitsanleikkuuillasta - se sopii täydellisesti korvaamaan aamumarmeladin paahtoleivän päällä tai täydentämään kermaisia juustoja joulun leikkelelautasilla.
Ainesosat
- 2 kuppia tuoretta tai säilöttyä kurpitsaa
- 1 kokonainen omena kuorineen, kuorittu ja kuutioitu (noin 1 kuppi).
- ¼ kupillista The Ginger People® Fiji-inkiväärisiirappia tai puhdasta vaahterasiirappia.
- ¼ kupillista The Ginger People® kiteytettyjä inkiväärisipsejä.
- ¼ kupillista vettä
- 1 tl kanelia
- 1/8 tl inkivääriä
- 1/8 tl neilikkaa
- 1/8 tl maustepippuria
Ohjeet
- Yhdistä kaikki ainekset paksupohjaiseen kattilaan, peitä ja kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja hauduta peitettynä pienellä lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes omenat ja inkivääri ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia.
- Peitä, sammuta lämpö ja anna hautua 5 minuuttia.
- Kaada ruokaprosessoriin soseuttamaan tai käytä upotussekoitinta suoraan kattilassa.
- Palauta sose kattilaan ja kiehauta kattamattomana, vähennä sitten lämpöä pienelle ja anna kiehua koko ajan sekoittaen 5-10 minuuttia tai kunnes haluttu paksuus ja koostumus on saavutettu.
- Jos käytät kurpitsasäilykettä, saatat tarvita hieman enemmän vettä. Lisää vettä 1 unssin erissä tarpeen mukaan.
- Anna jäähtyä kokonaan ennen säilytystä jääkaapissa. Käytä 3 viikon kuluessa tai pakasta.
Janessa Stewartin resepti
Kun brändikouluttajamme ja asiakaspalvelugurumme Janessa Stewart (alias Mama Nessa) ei ole vastaamassa kuluttajien kysymyksiin ja opettamassa muille inkiväärin hyveitä, löydät hänet keittiöstään keittämässä terveellisempiä, kotimaista suosikkiruokaa tai hoitamassa esikaupunkipuutarhaansa.
Kun brändikouluttajamme ja asiakaspalvelugurumme Janessa Stewart (alias Mama Nessa) ei ole vastaamassa kuluttajien kysymyksiin ja opettamassa muille inkiväärin hyveitä, löydät hänet keittiöstään keittämässä terveellisempiä, kotimaista suosikkiruokaa tai hoitamassa esikaupunkipuutarhaansa.
Lempikirjat: Watson Hoppingin The Country Mother's Cookbook ja Julia Childin Mastering the Art of French Cooking.
Arvosteluja ei vielä ole. Ole ensimmäinen, joka kirjoittaa yhden.