TERVEYS BLOGI

Miksi sinun pitäisi syödä kurkuma terveelle iholle

by | 08/06/21

Maustetaan kauneusrutiinisi kurkumalla.

Kurkuma on todellinen kuuluisuus lääkekasvien joukossa, eikä se ole suosittu vain lehtien kansikuvissa esiintyvän loistavan värinsä tai lämpimän, maanläheisen makunsa vuoksi, vaan myös vaikuttavien antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien vaikutustensa vuoksi kehossa. Kyllä, kurkumaa koskeva tiede on kuumaa kamaa! Vitsit sikseen, kurkuman tulehdusta ehkäisevät vaikutukset saattavat olla hyödyllisiä joissakin yleisimmissä tulehdukseen perustuvissa iho-ongelmissa, kuten aknessa, psoriaasissa ja ikääntymisessä. Yli 200 tutkimuksessa on tutkittu, miksi meidän pitäisi harkita kurkuman syömistä enemmän terveen ihon vuoksi. Oletko valmis selvittämään, miksi sinun pitäisi harkita ihokuurin piristämistä lisäämällä hieman enemmän kurkumaa ruokavalioosi?

 

Mikä kurkumassa on hyödyllistä ihollesi?

Tutkijoiden mukaan kurkumiini, luonnossa esiintyvä yhdiste, jota löytyy kurkumakasvin kirkkaan oranssinkeltaisesta juuresta, saattaa olla hyödyksi ihollesi. Kurkumiini on fenolinen yhdiste, jolla on vakava antioksidanttivoima, jota se voi käyttää vapaiden radikaalien torjuntaan (ne ärsyttävät huonot yhdisteet kehossasi, jotka tekevät tuhoa ihosoluillesi ja voivat nopeuttaa ikääntymistä).

Syöminen kurkuma terveen ihon

Koska kurkumiinia on käytetty pitkään perinteisenä lääkkeenä, ei ole yllättävää, että tutkijat vahvistavat laboratorioissa, että kurkumiinilla on antioksidanttisia, tulehdusta ehkäiseviä ja antimikrobisia vaikutuksia. Tutkimuksissa on tarkasteltu kurkuman syömisen vaikutuksia ihoon, ja ne viittaavat siihen, että kurkumasta voi olla hyötyä akneen, atooppiseen ihottumaan, valovanhenemiseen, kutinaan, psoriaasiin, radiodermatiittiin ja vitiligoon. Lisää tutkimuksia tarvitaan, mutta sillä välin lisäämällä hieman lämmintä kurkumaa seuraavaan curryyn tai latteen voit tarjota ihollesi lisäravintoa.... kurkuma sisältää yli 100 ainesosaa, kuten kuitua, C-vitamiinia (askorbiinihappoa), kalsiumia, flavonoideja, kuitua, niasiinia, tiamiinia ja muita ravintoaineita.

Miten vähentää tulehdusta ihossa

Sitä ei voi nähdä, kun se tapahtuu, mutta iho on loputtomasti uudistumassa auringon säteilyn, ilmansaasteiden ja tupakansavun vaurioittamana, mikä lopulta laukaisee tulehduksen. Tulehdus on suuri ongelma, sillä se häiritsee ihon luonnollista uudistumista ja hajottaa rakenteita, jotka pitävät ihon kimmoisana ja sileänä. Ihotulehdus voi aiheuttaa ihon punoitusta, kipua, kutinaa ja kuivuutta. Se voi myös aiheuttaa aknea, psoriaasia ja nopeuttaa ihon ikääntymistä.

Ihosi on valtava este, joka suojaa kehoasi ulkomaailmalta. Se on vähän kuin linnan muuri (toivottavasti todella kaunis ulkoseinä, ei tyypillinen hammasmainen, karkea muuri, jollaisia on nähty historiallisissa linnojen muureissa). Iholla on vaikuttava immuunijärjestelmä, joka auttaa rajoittamaan pääsyä kehoosi ja auttaa pitämään sen terveenä. Iho sisältää monimutkaisen immuunisolujen asukkaiden verkoston, jota kutsutaan SALT:ksi (skin-associated lymphoid tissue) - keho on niin siisti!

Voiko kurkuma auttaa psoriaasissa?

Kun ihon immuunireaktio karkaa käsistä, voi alkaa krooninen tulehdus, joka johtaa ihosairauksiin, kuten psoriaasiin. Osoitteessa National Psoriasis Foundation toteaa kurkuman voimakkaat tulehdusta ehkäisevät ja antioksidanttiset ominaisuudet, erityisesti kurkumiinin kyvyn muuttaa TNF-sytokiinin ilmentymistä. (Ei-tieteellisellä kielellä ilmaistuna näyttää siltä, että kurkumiini voi estää joitakin sytokiineiksi kutsuttuja viestinviejiä, jotka aiheuttavat ihossa psoriaasivaurioissa esiintyvän toimintamyrskyn).

Onko kurkuma hyvä akne?

Currynaamio on hieman kaukaa haettu, jos haluat parantaa aknea luonnollisesti, ja se voi jättää ihosi keltaiseksi. Kurkuman syömisestä saattaa kuitenkin olla lievää hyötyä akneen taipuvaiselle ihollesi. Akneen liittyy tulehdus, epäsuotuisten mikrobien läsnäolo iholla, ja sitä voi pahentaa hallitsemattomat verensokeritasot. Kurkumiinin nauttimisesta on tutkittu monia hyötyjä, muun muassa sen kykyä vähentää tulehdusta, tukea elimistöä mikrobien torjunnassa ja parantaa verensokeritasoja.

Kurkuma ikääntyvälle iholle

Ikääntymisen asiantuntijat kutsuvat sitä "inflammagingiksi", kun emotionaalisen stressin, huonon ruokavalion, fyysisen stressin ja ympäristömyrkkyjen aiheuttama alhainen tulehdustaso aiheuttaa ihon tärkeiden rakenteiden jatkuvaa hajoamista. Onneksi voit taistella näitä ärsyttäviä ikääntymisen kiihdyttäjiä vastaan antioksidanttien, kuten kurkuman sisältämien antioksidanttien, avulla. Erityisesti kurkumiinin on laboratoriotutkimuksissa todettu suojaavan ihoa haitalliselta UVB-aurinkovalolta. Suojellaksesi ihosi nuorekasta ulkonäköä, on luultavasti parasta vähentää altistumista haitalliselle auringonvalolle, ja älä koskaan pelkää istua alas nauttimaan kurkumaa sisältävää kulinaarista herkkua. 

Pelosta ja istumisesta puheen ollen, stressi kohdistuu ihoosi - ihosi reagoi stressiin. Stressi voi pahentaa psoriaasia ja ekseemaa. Voit kiittää siitä iho-aivoakselia (jatkuva viestintä aivojen ja ihon välillä). Näin ollen ehkä parasta, mitä voit tehdä ihollesi, on nostaa jalat ylös, nauttia muutamasta syvästä, rentouttavasta hengityksestä ja siemailla herkullista, antioksidantteja sisältävää mukia, joka on täytetty lämpimällä Kurkuma-lattea.

___

Viitteet

Allison Tannis MSc RHN: Allison tunnetaan herkullisen nörttimäisistä sanoistaan, ja hänen kirjojaan ja artikkeleitaan lukevat ympäri maailmaa ne, jotka ovat uteliaita siitä, mihin ravitsevimpiin (ja herkullisimpiin) paikkoihin haarukan voi työntää. Lisää osoitteessa allisontannis.com. Seuraa @deliciouslygeeky.