Avoine Matcha Gingembre

Recette de Marla Noriega
Formée à la célèbre école culinaire Gato Dumas en Colombie, Marla Noriega est une passionnée de cuisine et une cuisinière professionnelle. Marla est convaincue que bien manger, c'est bien vivre. Un corps sain va de pair avec un esprit sain. Elle aime travailler avec des recettes rapides et faciles. Pour Marla, la cuisine est une forme de méditation. Plongez-vous dans votre cuisine pour goûter à quelque chose de vraiment merveilleux.

Avoine de nuit au gingembre et au matcha

PRÉPARATION: 10 MIN | SERVICE: 2 | RÉFRIGÉRATION: 3-24 HRS

Beaucoup de choses délicieuses ici ! Le Matcha renforce l'immunité, les niveaux d'énergie et la santé intestinale. La douceur du miel, du gingembre cristallisé et des myrtilles équilibre le tout à merveille. Et la couleur ? Faites-en une tradition de petit-déjeuner pour la Saint-Patrick.

ingrédients

  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait (n'importe quel type)
  • 1/2 tasse de yaourt nature
  • 1/4 de tasse de gingembre cristallisé The Ginger People®, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin (facultatif)
  • 1 tasse de myrtilles, fraîches ou surgelées
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de poudre de matcha

 

les orientations

  1. Chauffer 1/4 de tasse de lait jusqu'à ce qu'il soit tiède. Mettre le matcha dans un petit bol et le verser sur le lait chaud. Ajouter le miel. Utiliser un fouet ou un pinceau à matcha pour le dissoudre. Réserver.

2. Dans un bol moyen, mélanger les flocons d'avoine, le reste du lait, le yaourt et le mélange de matcha. Ajouter les myrtilles, le gingembre cristallisé et les graines de lin (le cas échéant).

3. Répartir dans des bocaux ou conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou toute une nuit.

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Recette de Marla Noriega
Formée à la célèbre école culinaire Gato Dumas en Colombie, Marla Noriega est une passionnée de cuisine et une cuisinière professionnelle. Marla est convaincue que bien manger, c'est bien vivre. Un corps sain va de pair avec un esprit sain. Elle aime travailler avec des recettes rapides et faciles. Pour Marla, la cuisine est une forme de méditation. Plongez-vous dans votre cuisine pour goûter à quelque chose de vraiment merveilleux.

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