La magie du gingembre rouge : la super épice indonésienne

Le gingembre rouge offre un bien-être ancestral pour relever les défis modernes

Le gingembre rouge(Zingiber officinale var. rubrum) est une plante puissante originaire d'Indonésie qui a attiré l'attention des amateurs de santé et des guérisseurs traditionnels. Avec sa teinte vibrante et sa saveur ardente, le gingembre rouge est apprécié depuis des siècles pour ses innombrables bienfaits pour la santé^.1 Récemment, ce rhizome puissant a gagné en notoriété au-delà de l'archipel, grâce à sa capacité présumée à combattre le problème de santé le plus pressant de notre époque : Covid-19^.2 Explorons la riche histoire, les bienfaits et le potentiel de cette épice remarquable.

Une épice aux racines anciennes

En Indonésie, le gingembre rouge n'est pas seulement un ingrédient culinaire, il fait partie du tissu culturel. Depuis des générations, la communauté locale se tourne vers le gingembre rouge pour renforcer son système immunitaire, apaiser les troubles digestifs et même combattre le rhume^.3 Sa saveur robuste et ses propriétés réchauffantes en font un choix populaire dans les tisanes et les toniques traditionnels connus sous le nom de jamu^.4 Légèrement plus épicé que son cousin plus courant, le Zingiber officinale var. roscoe, le gingembre rouge n'est pas pour les timorés, mais ceux qui l'adoptent ne jurent que par ses pouvoirs de guérison.

Les bienfaits du gingembre rouge

• Renforcement du système immunitaire : Doté d'antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires, le gingembre rouge est un allié naturel du système immunitaire. Il n'est donc pas étonnant que les gens aient recours à lui pour lutter contre les maladies^.5
• Soulagement des voies respiratoires : Le gingembre rouge est traditionnellement utilisé pour soulager les problèmes respiratoires, ce qui en fait un remède de choix contre la toux, le rhume et la congestion. Sa chaleur épicée peut aider à dégager les sinus et à soulager les maux de gorge, apportant ainsi le réconfort dont on a le plus besoin. (1)
• Effets anti-inflammatoires : L'inflammation chronique est à l'origine de nombreux problèmes de santé modernes. Les composés actifs du gingembre rouge, tels que le gingérol et le shogaol, ont de puissants effets anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans l'ensemble de l'organisme. (5)
• Santé digestive : Comme les autres types de gingembre, le gingembre rouge est connu pour ses vertus digestives. Il peut aider à soulager les nausées, à améliorer la digestion et à combattre les ballonnements, ce qui en fait un élément essentiel des remèdes traditionnels indonésiens^.1

Gingembre rouge et Covid : une perspective communautaire

En pleine pandémie de Covid-19, des histoires sur les bienfaits potentiels du gingembre rouge se sont rapidement répandues dans toute l'Indonésie^.6 De nombreux habitants ont commencé à le considérer comme une défense naturelle contre le virus. Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique confirmant que le gingembre rouge est un remède contre le Covid-19, ses propriétés immunitaires et anti-inflammatoires en font certainement un complément utile à toute routine de bien-être.

Les guérisseurs traditionnels et les amateurs de santé affirment que la capacité du gingembre rouge à renforcer les défenses de l'organisme peut contribuer à soutenir la santé générale pendant la pandémie. Qu'il soit pris sous forme de thé apaisant, ajouté aux repas ou consommé comme supplément, ce rhizome ardent est devenu un symbole d'espoir et de résilience dans les communautés indonésiennes.

Nouveau chez The Ginger People : Ginger Rescue® Digestive Wellness Lozenges (pastilles de bien-être digestif)

Pour ceux qui cherchent à exploiter la puissance du gingembre rouge sous une forme pratique, The Ginger People a lancé une nouvelle gamme de pastilles Ginger Rescue Digestive Wellness. En tant que première marque de gingembre vendue dans le monde, The Ginger People s'engage à faire profiter tout le monde des bienfaits du gingembre. Ces pastilles contiennent une dose puissante de gingembre, offrant un soulagement naturel des nausées, du mal des transports et même de l'inconfort digestif léger.

Les pastilles Ginger Rescue se distinguent par l'utilisation d'un extrait de gingembre rouge de haute qualité, connu pour sa saveur robuste et ses propriétés thérapeutiques. Que vous soyez aux prises avec des maux d'estomac ou que vous ayez simplement besoin d'un digestif apaisant, ces pastilles sont un moyen délicieux et efficace d'intégrer le gingembre à votre routine quotidienne.

Un mot de prudence

Bien que le gingembre rouge soit généralement sans danger, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d'ajouter un nouveau supplément à votre routine.

À emporter

Le gingembre rouge est plus qu'une simple épice ; c'est un témoignage du pouvoir de la sagesse traditionnelle et des remèdes naturels. Même s'il n'est pas un remède contre la covid-19, ses nombreux bienfaits pour la santé en font un complément précieux à tout régime alimentaire soucieux de la santé. Les pastilles Ginger Rescue offrent un aperçu du riche patrimoine indonésien et rappellent que, parfois, les meilleurs remèdes viennent de la nature.

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References:

1. Zhang S, Kou X, Zhao H, Mak KK, Balijepalli MK, Pichika MR. Zingiber officinale var. rubrum: Red Ginger's Medicinal Uses. Molecules. 2022 Jan 25;27(3):775. doi : 10.3390/molecules27030775. PMID : 35164040 ; PMCID : PMC8840670.

2. Purwitasari, N., Siswodihardjo, S., Abdelfatah Alhoot, M., Agil, M. (2023). Pharmacological Potential of Some Indonesian Medicinal Plants as Promising Options for COVID-19 During the Pandemic Era : A Literature Review', Journal of Medicinal and Chemical Sciences, 6(11), pp. 2735-2749. doi : 10.26655/JMCHEMSCI.2023.11.18

3. Romy Jon Hendra, Rusdi, Ridho Asra, Sestry Misfadhila (2022). Phytochimie et utilisations traditionnelles du gingembre rouge : A Review(Zingiber officinale var. rubrum). EAS J Pharm Pharmacol, 4(3), 50-55.

4. Beers, S.J. (2001) Jamu, The Ancient Indonesian Art of Herbal Healing, Singapour : Tuttle

5. Jafarzadeh A, Jafarzadeh S, Nemati M. Potentiel thérapeutique du gingembre contre le COVID-19 : Existe-t-il suffisamment de preuves ? Journal of Traditional Chinese Medical Sciences. 2021 Oct;8(4):267-79. doi : 10.1016/j.jtcms.2021.10.001. Epub 2021 Oct 6. PMCID : PMC8492833.

6. Sayuti, N. A. et Rusita, Y. D. (2023). Traditional medicinal herbs for healthiness and fitness during the Covid-19 pandemic in Indonesia : literature review. Journal of Advanced Pharmacy Education and Research, 13(1), 80-92. https://doi.org/10.51847/aFldpZuj5h