Nieuwjaarsvoornemens met Gember

Het toevoegen van een dagelijkse dosis gember aan het begin van het nieuwe jaar - en elke dag - is een perfect voorbeeld van een klein doel met een grote beloning

Januari markeert een tijd om onszelf te reinigen van de uitspattingen van de feestdagen en nieuwe gewoonten aan te nemen voor een gezonder, gelukkiger nieuw jaar. Traditioneel hebben nieuwjaarsvoornemens te maken met zelfverbetering, zoals gewichtsverlies, het instellen van een trainingsroutine of het eten van een schoon dieet. Dit zijn allemaal bewonderenswaardige (en haalbare) ambities, maar ze zijn hoogdravend en abstract en worden vaak verwaarloosd ondanks de goede bedoelingen van "voorstellers". Wanneer ik cliënten begeleid bij gedragsverandering, moedig ik hen altijd aan om zich hun lange-termijn, "grote" doelen voor te stellen, maar om een reeks kleine en gemakkelijk haalbare doelen te initiëren, één voor één. Het bereiken van kleine doelen kan leiden tot gevoelens van trots, voldoening en positieve bekrachtiging die ander gezond gedrag kunnen motiveren en uiteindelijk kunnen leiden tot het bereiken van de grotere ambitie.

Dit nieuwe jaar een dagelijkse dosis gember aan je dieet toevoegen is een perfect voorbeeld van een kleine doelstelling met een grote opbrengst.

Hier zijn mijn top vijf redenen om dit jaar meer gember te eten om je doelen voor gewichtsbeheersing te bereiken

1. Gember kan vetverlies bevorderen. Dierstudies hebben aangetoond dat gember kan helpen om de aanmaak en ophoping van lichaamsvet te remmen en vetmassa te verminderen, maar er is meer onderzoek nodig om dit fenomeen bij mensen te bevestigen.

2. Gember kan de calorieverbranding verhogen. Gember heeft aangetoond het "thermische effect van voedsel" te kunnen verhogen. Wanneer we eten, verbruikt ons lichaam een bepaalde hoeveelheid energie (of calorieën) om voedsel te verwerken, en dit staat bekend als het "thermische effect van voedsel" of "thermogenese door voeding". Gember versterkt dit effect, zodat we meer calorieën verbranden wanneer we voedsel eten dat gember bevat.

3. Gember vermindert ontstekingen, wat een negatief gevolg is van overtollig lichaamsvet. Een van de meest erkende gezondheidsvoordelen van gember zijn de ontstekingsremmende eigenschappen, en er lijkt geen uitzondering te zijn voor ontstekingen die gerelateerd zijn aan overgewicht. Studies die het effect van gemberconsumptie bij mensen met overgewicht hebben onderzocht, hebben een vermindering van pro-inflammatoire cytokinen (ontstekingsmarkers) aangetoond.

4. Gember kan helpen om de eetlust onder controle te houden. In een onderzoek met mannen met overgewicht werden subjectieve metingen van honger verminderd na een maaltijd met gember.

5. Gember zorgt voor een sterke, pittige en licht zoete smaak, waardoor je tijdens het koken minder suikers hoeft toe te voegen.

Gember kan gemakkelijk en op verschillende manieren in elk dieet worden verwerkt en in zowel hartige als zoete gerechten worden gebruikt. Met de ingrediënten van The Ginger People kun je snel en lekker recepten bereiden en hoef je niet altijd verse gember bij de hand te hebben.

Ik gebruik The Ginger People Organic Ginger Juice in mijn groene smoothies 's ochtends om kruiden toe te voegen en de behoefte aan overtollig zoet van fruit te verminderen. In plaats van gemalen gember, die een doffe smaak heeft vergeleken met de verse versie, gebruik ik ook gembersap of gehakte gember in overnight oats, muesli en andere granen zoals boekweitgrutten of quinoa. Daarnaast heeft The Ginger People een hele lijn kooksauzen, die je kunt gebruiken als marinade voor vlees, vis of gevogelte of in je favoriete groenteschotels.

Veel succes met je goede voornemens en een gelukkig nieuwjaar van The Ginger People.