Abbie leert door te reizen en heeft in bijna 60 landen gegeten. Australië, Finland, Marokko, Japan en Frankrijk - een paar van haar culinaire favorieten. Ze is gepassioneerd om gember naar onverwachte plaatsen te brengen, terwijl ze ook de klassiekers blijft herhalen, zoals haar geliefde Ultimate Chewy Ginger Snaps. Favoriete culinaire boek: Zout, Vet, Zuur, Hitte. Favoriete moment met een collega-kok: Diner met Julia Child, 1992. Eigenlijk zat ze aan de volgende tafel. We zeiden tegen de ober: "We nemen wat zij neemt."
recept nota
Als je overrijpe bananen hebt, pel ze dan en doe ze in zakjes in de vriezer zodat ze klaar zijn voor gebruik als je smoothies wilt maken. Je kunt de bereiding ook versnellen door gembersap in ijsblokjesbakjes in te vriezen.
Gember-kardemom Smoothie
Een gezond, kaliumverhogend ontbijt waarmee je tot de lunch vooruit kunt, deze Ginger Cardamom Smoothie voelt heerlijk aan. Fluweelzachte bananen combineren natuurlijk met de zoetheid van dadels en de pit van gember.
ingrediënten
- 1 grote bevroren banaan (Gebruik je een verse banaan? Voeg dan een paar ijsblokjes toe)
- 8 ons gewone Griekse yoghurt
- 2 ontpitte dadels
- 1-2 eetlepels The Ginger People®-gembersap
- ¼ kopje melk naar keuze
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- 1 snufje zout
routebeschrijving
- Doe alle ingrediënten in een blender. Pureer op hoge stand tot een gladde massa, ongeveer 45 seconden.
- Giet in gekoelde glazen en serveer.
Abbie leert door te reizen en heeft in bijna 60 landen gegeten. Australië, Finland, Marokko, Japan en Frankrijk - een paar van haar culinaire favorieten. Ze is gepassioneerd om gember naar onverwachte plaatsen te brengen, terwijl ze ook de klassiekers blijft herhalen, zoals haar geliefde Ultimate Chewy Ginger Snaps. Favoriete culinaire boek: Zout, Vet, Zuur, Hitte. Favoriete moment met een collega-kok: Diner met Julia Child, 1992. Eigenlijk zat ze aan de volgende tafel. We zeiden tegen de ober: "We nemen wat zij neemt."
Ik ben in de war door je recept opmerking onderaan dit recept waarin staat dat het goed is om rauwe garnalen in deze smoothie te doen. misschien zie ik iets over het hoofd... of misschien wijs je op een faux pas... hoe dan ook... ik denk dat ik getraumatiseerd ben door de banaan-gember-kardemon-garnalen smoothie. Ik wil dit recept heel graag uitproberen, maar ik denk niet dat ik me verder ga vermaken met jouw receptbriefje. 😉