Matcha havermout met gember

Recept door Marla Noriega
Marla Noriega, opgeleid aan de beroemde Gato Dumas culinaire school in Colombia, is een keukenliefhebber in hart en nieren en professioneel kok van beroep. Marla gelooft dat goed eten goed leven is. Een gezond lichaam gaat samen met een gezonde geest. Ze werkt graag met snelle en makkelijke recepten. Koken is een vorm van meditatie voor Marla. Dompel jezelf onder in je kookkunst om iets heerlijks te proeven.

Gember Matcha Overnight Oats

PREP: 10 MIN | SERVEERT: 2 | IN DE KOELKAST: 3-24 UUR

Veel lekkers hier! Matcha ondersteunt de immuniteit, het energieniveau en de darmgezondheid van je lichaam. De zachte zoetheid van de honing, gekristalliseerde gember en bosbessen zorgt voor een mooi evenwicht. En de kleur? Maak er een St. Patrick's Day ontbijttraditie van.

ingrediënten

  • 1 kop gerolde haver
  • 1 kop melk (elke soort)
  • 1/2 kopje gewone yoghurt
  • 2 eetlepels lijnzaad (optioneel)
  • 1 kopje bosbessen, vers of bevroren
  • 2 theelepels honing
  • 1 eetlepel matcha poeder

 

routebeschrijving

  1. Verwarm 1/4 kopje van de melk tot het warm is. Doe de matcha in een kommetje en giet het over de warme melk. Voeg honing toe. Gebruik een garde of luciferkwastje om op te lossen. Zet opzij.

2. Meng in een middelgrote kom de havermout, de rest van de melk, yoghurt en het matchamengsel. Voeg blauwe bessen, gekristalliseerde gember en lijnzaad (indien gebruikt) toe.

3. Portioneer in mason jars of bewaar in een afgedekte bak in de koelkast voor minstens 3 uur of een nacht.

  1.  
Recept door Marla Noriega
Marla Noriega, opgeleid aan de beroemde Gato Dumas culinaire school in Colombia, is een keukenliefhebber in hart en nieren en professioneel kok van beroep. Marla gelooft dat goed eten goed leven is. Een gezond lichaam gaat samen met een gezonde geest. Ze werkt graag met snelle en makkelijke recepten. Koken is een vorm van meditatie voor Marla. Dompel jezelf onder in je kookkunst om iets heerlijks te proeven.

Er zijn nog geen recensies geschreven. Wees de eerste die een recensie schrijft.