Recept van Huiskok, Abbie Leeson
Abbie leert door te reizen en heeft in bijna 60 landen gegeten. Australië, Finland, Marokko, Japan en Frankrijk - een paar van haar culinaire favorieten. Ze is gepassioneerd om gember naar onverwachte plaatsen te brengen, terwijl ze ook de klassiekers blijft herhalen, zoals haar geliefde Ultimate Chewy Ginger Snaps. Favoriete culinaire boek: Zout, Vet, Zuur, Hitte. Favoriete moment met een collega-kok: Diner met Julia Child, 1992. Eigenlijk zat ze aan de volgende tafel. We zeiden tegen de ober: "We nemen wat zij neemt."

Kurkuma Roerei

KOKEN: 5 MIN | OPDIENEN: 1

Verander je ontbijt in een kleurrijke, helende ervaring met onze 5-minuten Kurkuma Roerei. Dit gerecht is doordrenkt met ontstekingsremmende kurkuma en romige kokosmelk en is verrijkt met zwarte peper om de opname van kurkuma te stimuleren. Serveer met een garnituur van bosuitjes of bieslook op ambachtelijke toast voor een gastronomische touch.

ingrediënten

routebeschrijving

  1. Voeg een scheutje olie toe aan de koekenpan en verhit tot medium.
  2. Spatel de eieren in een kom, voeg Organisch Gehakt Kurkuma, kokosmelk en zwarte peper toe. Klop tot het gecombineerd is.
  3. Wanneer de koekenpan op temperatuur is, giet je het eimengsel in de pan. Beweeg het eimengsel met een rubberen spatel ongeveer 2-3 minuten door de pan, afhankelijk van de gewenste gaarheid. Vermijd overkoken.
  4. Serveer op zichzelf of op toast. Zout naar smaak en garneer met dungesneden bosuitjes of bieslook.
Recept van Huiskok, Abbie Leeson
Abbie leert door te reizen en heeft in bijna 60 landen gegeten. Australië, Finland, Marokko, Japan en Frankrijk - een paar van haar culinaire favorieten. Ze is gepassioneerd om gember naar onverwachte plaatsen te brengen, terwijl ze ook de klassiekers blijft herhalen, zoals haar geliefde Ultimate Chewy Ginger Snaps. Favoriete culinaire boek: Zout, Vet, Zuur, Hitte. Favoriete moment met een collega-kok: Diner met Julia Child, 1992. Eigenlijk zat ze aan de volgende tafel. We zeiden tegen de ober: "We nemen wat zij neemt."

Er zijn nog geen recensies geschreven. Wees de eerste die een recensie schrijft.