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Kurkuma Gesundheit Vorteile: Wie Curcumine in Kurkuma Ihrer Leber zugute kommen

von | 01/25/23

Es ist erstaunlich, wie viele alltägliche Dinge sich negativ auf die Gesundheit Ihrer Leber auswirken und dazu führen, dass Sie sich müde, muskelkaterartig, hormonell unausgeglichen oder launisch fühlen. Wenn Sie eines dieser Symptome verspüren, kann das ein Zeichen dafür sein, dass Ihre Leber unter Druck steht. Sie können das Milieu in Ihrer Leber abkühlen und sie wieder zum richtigen Funktionieren bringen, und zwar mit Hilfe des starken Entzündungshemmers Curcumin, der in Kurkuma enthalten ist, so die Forschung. Hier erfahren Sie, was Sie über Ihre Lebergesundheit und Curcumin wissen sollten.

7 Dinge, die Ihrer Leber schaden und die Sie kennen sollten

Ihre Leber wird durch alltägliche Dinge geschädigt, die zum Absterben von Leberzellen führen, was zu Leberproblemen und -erkrankungen führen kann:

  • Alkohol
  • Übermäßiger Verzehr
  • Viren
  • Parasiten
  • Umweltverschmutzung
  • Verschmutzung von Lebensmitteln
  • Medikamente

Wie schädigt Alkohol die Leber?

Zum Wohl!? Alkohol enthält etwas, das Ethanol genannt wird, und das ist ein echter Spielverderber in Ihrer Leber. Ihre Leberzellen produzieren Energie in einem Teil, der Mitochondrien genannt wird. Wenn Sie Alkohol trinken, werden diese natürlichen Akkus plötzlich von schädlichen Molekülen angegriffen. Die Folgen sind ziemlich schädlich für Ihre Leber. Glücklicherweise kennen Wissenschaftler natürliche Lebensmittel, die die Gesundheit der Leber verbessern, wie z. B. Curcumin.

Übermäßiges Essen schadet der Leber

Wenn Sie Ihren Körper mit überschüssiger Nahrung bombardieren, kann es schwierig werden, den Blutzucker und die Fette im Gleichgewicht zu halten, ein Prozess, der sich auf Ihre Leber auswirkt. Unkontrollierte Überernährung kann zu Fettleibigkeit, Insulinresistenz und metabolischem Syndrom führen. Auf diese Krankheit kommen wir gleich zurück - zunächst sollten wir herausfinden, welche Lebensmittel gut für die Leber sind.

3 Überraschend leckere Lebensmittel, die gut für die Leber sind

  • Kurkuma (Curcumin)
  • Kaffee
  • Ingwer

Wie ist Curcumin gut für Ihre Leber?

Curcumin hat eine bemerkenswerte Schutzwirkung für die Leber. Forschern zufolge kann Curcumin auf natürliche Weise dazu beitragen, die normale Funktion der Leber wiederherzustellen. Das liegt daran, dass Curcumin ein Nährstoff mit Superkräften ist: Seine Struktur enthält eine Reihe von Elementen, die ihm antioxidative Fähigkeiten verleihen. Es wirkt sozusagen wie ein Schutzschild. Als solches ist Curcumin bei Wissenschaftlern als leberfreundliches Lebensmittel hoch angesehen.

Ein gutes entzündungshemmendes Lebensmittel

So wie Wasser eine Flamme löschen kann, hat Curcumin beeindruckende entzündungshemmende Fähigkeiten in Ihrem Körper. Curcumin wirkt wie ein Feuerlöscher für die Botenstoffe (pro-inflammatorische Zytokine), die Entzündungen verstärken. Wissenschaftler sagen sogar, dass die beste Wirkung von Curcumin darin besteht, dass es einen Schlüsselfaktor der meisten chronischen Krankheiten, den Nuklearfaktor kB (NF-kB), erfolgreich beruhigen kann. Kein Wunder, dass die Forschung so viele gesundheitliche Vorteile von Kurkuma gefunden hat.

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Curcumin tut einiges, um die aufflammenden schlechten Reaktionen (den so genannten oxidativen Stress), die Ihre Leber schädigen, abzukühlen. Ähnlich wie ein ganzes Team von Feuerwehrleuten, die helfen, eine Flamme zu löschen, verstärkt Curcumin eine Kaskade von natürlichen Reaktionen Ihres Körpers, um den Schaden zu verringern.

Curcumin unterstützt die Gesundheit der Leber

Forschungsergebnissen zufolge kann Curcumin bei verschiedenen Arten von Lebererkrankungen und -störungen schützend und wirksam sein. Es gibt viele Möglichkeiten, wie Curcumin der Leber hilft, einschließlich der Fähigkeit, das Hormon Leptin und hohe Zuckerspiegel daran zu hindern, eine Fibrose in der Leber auszulösen, sagen Forschungsstudien. Das ist hilfreich für Menschen, die mit hohem Blutzucker, Insulinresistenz oder metabolischem Syndrom zu kämpfen haben.

6 Häufige Leberkrankheiten, die Curcumin laut Forschung unterstützen kann

Die Forschung deutet darauf hin, dass Curcumin bei vielen Leberproblemen hilfreich sein kann, unter anderem:

  • Nichtalkoholische Fettlebererkrankung
  • Nicht-alkoholische Steatohepatitis (NASH)
  • Alkoholische Lebererkrankung (ALD)
  • Schädigung der Leber
  • Hepatotoxizität
  • Leberfibrose und Leberzirrhose

Curcumin und nicht-alkoholische Fettleberkrankheit

Bis zu 35 % der Erwachsenen leiden an einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung. In den Leberzellen sammelt sich Fett an. Das bedeutet, dass die Zellen nicht mehr richtig funktionieren können. Die schützenden Fähigkeiten von Curcumin für die Leber scheinen zu helfen. Das ist eine gute Nachricht, denn die nichtalkoholische Fettlebererkrankung ist die häufigste chronische Lebererkrankung und eine klassische Komponente des metabolischen Syndroms (Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck und Insulinresistenz).

Curcumin und Metabolisches Syndrom

Das metabolische Syndrom ist eine Lebensstilkrankheit, die nur schwer in den Griff zu bekommen ist - sie erfordert eine umfassende Änderung des Lebensstils. Diese Herausforderung hat Forscher dazu veranlasst, sich zu fragen, ob Curcumin helfen könnte. Da Curcumin die Leber schützt und auch andere Erkrankungen, die mit dem metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht werden (Fettleibigkeit, hohe Blutfette, ausgeglichener Blutzuckerspiegel), könnte Curcumin nach Ansicht der Forscher hilfreich sein.

Ist Kurkuma ein Heilmittel für Kater?

Eine der am häufigsten gestellten Fragen zur Lebergesundheit ist, was einen Kater heilen kann. Es ist erwiesen, dass Kurkuma (Curcumin) die Leber hervorragend schützt, aber was die Heilung eines Katers angeht, sind weitere Untersuchungen erforderlich. Eine Rattenstudie hat ergeben, dass ein Kurkumaextrakt (der Curcumin enthält) bei kurzfristigen Leberschäden, die auf einen hohen Alkoholkonsum zurückzuführen sind, eine gewisse positive Wirkung hat. Was den chronischen Alkoholkonsum betrifft, so scheint Curcumin den Forschungen zufolge die Schäden zu lindern.

Referenzen:

Curcumin bei Lebererkrankungen: eine systematische Übersicht über die zellulären Mechanismen von oxidativem Stress und die klinische Perspektive. Nutrients 2018 Jul; 10(7): 855.
Die Rolle von Curcumin bei Lebererkrankungen. Arch Med Sci 2019 Oct; 15(6): 1608-1620.
Curcumin und Fettleibigkeit. Biofactors 2013 Jan-Feb; 39(1):78-87.
Lipidverändernde Wirkung einer ergänzenden Therapie mit einer Curcuminoid-Piperin-Kombination bei Patienten mit metabolischem Syndrom: Ergebnisse einer randomisierten kontrollierten Studie. Complement Ther Med. 2014;22:851-7.
Curcumin als therapeutische Strategie bei Lebererkrankungen. Nutrients 2019 Oct 17; 11(10):2498.
Curcumin beugt chronischer alkoholbedingter Lebererkrankung vor, indem es die ROS-Bildung verringert und die antioxidative Kapazität steigert. Phytomedicine 2012 Apr 15;19(6):545-50.
Auswirkung von Kaffeekonsum auf die Inzidenz, Prävalenz und das Risiko einer signifikanten Leberfibrose der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung: systematische Überprüfung mit Meta-Analyse von Beobachtungsstudien. Nutrients 2021 Aug 30;13(9):3042.
Die hepatoprotektive Wirkung von Ingwer. J Chin Med Assoc. 2019 Nov;82(11):805-806.

Allison Tannis MSc RHN: Allisons Bücher und Artikel sind bekannt für ihre köstlich-frechen Worte und werden weltweit von all jenen gelesen, die neugierig sind, wo die nahrhaftesten (und köstlichsten) Orte sind, an die sie ihre Gabeln stecken können. Mehr unter allisontannis.com. Folgen Sie @deliciouslygeeky.