Voordelen van kurkuma: Hoe curcumines in kurkuma je lever ten goede komen

Het is verrassend hoeveel alledaagse dingen een negatieve invloed hebben op de gezondheid van je lever, waardoor je je vermoeid voelt, spierpijn krijgt, je hormoonhuishouding uit balans raakt of humeurig bent. Als je een van deze symptomen ervaart, kan het een gele vlag zijn dat je lever het warm heeft. Je kunt het klimaat in je lever afkoelen en hem weer goed laten functioneren met behulp van de krachtige ontstekingsremmer in kurkuma, curcumine genaamd. onderzoek. Dit is wat je moet weten over de gezondheid van je lever en curcumine.

7 dingen die schadelijk zijn voor je lever die je moet weten

Je lever raakt beschadigd door alledaagse dingen die ervoor zorgen dat cellen in je lever afsterven, wat kan leiden tot leverproblemen en ziekten:

• Alcohol
• Overeten
• Virussen
• Parasieten
• Milieuvervuiling
• Vervuiling op voedsel
• Medicijnen

Hoe schaadt alcohol je lever?

Proost!? Alcohol bevat ethanol en dat is een echte spelbreker voor je lever. Je levercellen maken energie in een deel dat de mitochondriën wordt genoemd - wanneer je alcohol drinkt, zorgt dit ervoor dat deze natuurlijke batterijpakken plotseling worden aangevallen door schadelijke moleculen. De resultaten zijn behoorlijk schadelijk voor je lever. Gelukkig kennen wetenschappers natuurlijke voedingsmiddelen die je lever gezonder maken, zoals curcumine.

Te veel eten schaadt je lever

Je lichaam bombarderen met een overmaat aan voedsel kan het moeilijk maken om de bloedsuikerspiegel en vetten in balans te houden, een proces dat gevolgen heeft voor je lever. Als je niets doet, kan overeten leiden tot obesitas, insulineresistentie en het metabool syndroom. Laten we zo terugkomen op deze ziekte - laten we eerst ontdekken welke voedingsmiddelen goed zijn voor je lever.

3 verrassend lekkere voedingsmiddelen die goed zijn voor je lever

• Kurkuma (curcumine)
• Koffie
• Ginger

Hoe is Curcumine goed voor je lever?

Curcumine heeft opmerkelijke beschermende effecten op de lever. Volgens onderzoekers kan curcumine een natuurlijke manier zijn om de normale werking van je lever te herstellen. Dat komt omdat curcumine een superkrachtige voedingsstof is: de structuur bevat een heleboel elementen die het antioxidatieve eigenschappen geven. Het werkt als een soort schild. Daarom wordt curcumine door wetenschappers gezien als een voedingsmiddel dat goed is voor je lever.

Goed ontstekingsremmend voedsel

Zoals water een vlam kan doven, zo heeft curcumine indrukwekkende ontstekingsremmende eigenschappen in je lichaam. Curcumine werkt als een blusser voor de boodschappers (pro-inflammatoire cytokinen) die ontstekingen versterken. Wetenschappers zeggen zelfs dat het coolste effect van curcumine is hoe het met succes een belangrijke vonk in de meeste chronische ziekten, genaamd de nucleaire factor kB (NF-kB), kan kalmeren. Geen wonder dat onderzoek heeft uitgewezen dat kurkuma zoveel voordelen voor de gezondheid heeft.

Wacht! Er is meer...

Curcumine doet heel wat om de in brand staande slechte reacties (oxidatieve stress genaamd) die je lever beschadigen af te koelen. Net zoals je een hele brandweerploeg oproept om een vlam te doven, versterkt curcumine een cascade van natuurlijke reacties van je lichaam om de schade te helpen verminderen.

Curcumine ondersteunt de levergezondheid

Volgens onderzoek kan curcumine beschermend en effectief zijn bij verschillende soorten leverziekten en -aandoeningen. Er zijn veel manieren waarop curcumine de lever helpt, waaronder het vermogen om het hormoon leptine en hoge suikerspiegels af te remmen zodat ze fibrose in de lever veroorzaken, aldus onderzoek. Dat is nuttig voor mensen die worstelen met een hoge bloedsuikerspiegel, insulineresistentie of metabool syndroom.

6 veel voorkomende leverziekten waarbij Curcumine volgens onderzoek kan helpen

Onderzoek suggereert dat curcumine kan helpen bij veel leverproblemen, waaronder:

• Niet-alcoholische leverziekte
• Niet-alcoholische Steatohepatitis (NASH)
• Alcoholische leverziekte (ALD)
• Leverletsel
• Hepatotoxiciteit
• Leverfibrose en levercirrose

Curcumine en niet-alcoholische leververvetting

Tot 35% van de volwassenen kampt met een niet-alcoholische vette leverziekte. Levercellen hopen vet op. Dit betekent dat de cellen niet goed kunnen functioneren. De beschermende eigenschappen van Curcumine voor de lever lijken te helpen. Dat is goed nieuws, want niet-alcoholische vette leverziekte is de meest voorkomende chronische leverziekte en een klassiek onderdeel van het metabool syndroom (obesitas, diabetes, hoge bloeddruk en insulineresistentie).

Curcumine en metabool syndroom

Het metabool syndroom, een levensstijlziekte, kan een uitdaging zijn om onder controle te houden - het vereist dat je je levensstijl ingrijpend aanpast. Onderzoekers vragen zich af of curcumine hierbij kan helpen. Aangezien curcumine de lever beschermt, evenals andere aandoeningen die geassocieerd worden met het metabool syndroom (obesitas, hoge bloedvetten, bloedsuikerbalans), suggereren onderzoekers dat curcumine zou kunnen helpen.

Is kurkuma een remedie tegen een kater?

Een van de meest gestelde vragen over de gezondheid van de lever is wat een kater kan genezen. Er zijn aanwijzingen dat kurkuma (curcumine) een geweldige beschermer van de lever is, maar als middel tegen een kater is meer onderzoek nodig. Er is potentieel volgens een onderzoek onder ratten: een kurkuma-extract (dat curcumine bevat) bood enkele gunstige effecten van kortdurende leverschade als gevolg van bingeconsumptie van alcohol. Bij chronisch alcoholgebruik lijkt curcumine volgens onderzoek de schade te verminderen.

Referenties:

Curcumine bij leverziekten: een systematische review van de cellulaire mechanismen van oxidatieve stress en klinisch perspectief. Nutriënten 2018 Jul; 10(7): 855.

De rol van curcumine bij leverziekten. Arch Med Sci 2019 Oct; 15(6): 1608-1620.

Curcumine en obesitas. Biofactoren 2013 jan-feb; 39(1):78-87.

Lipidenverlagende effecten van aanvullende therapie met een combinatie van curcuminoïden en piperine bij patiënten met het metabool syndroom: resultaten van een gerandomiseerde gecontroleerde trial. Complement Ther Med. 2014;22:851-7.

Curcumine als therapeutische strategie bij leverziekten. Nutrients 2019 Oct 17; 11(10):2498.

Curcumine voorkomt chronische alcohol-geïnduceerde leverziekte door het verminderen van ROS-generatie en het vergroten van antioxidatieve capaciteit. Phytomedicine 2012 Apr 15;19(6):545-50.

Effect van koffieconsumptie op non-alcoholische vette leverziekte incidentie, prevalentie en risico op significante leverfibrose: systematische review met meta-analyse van observationele studies. Nutrients 2021 Aug 30;13(9):3042.

De hepatoprotectieve effecten van gember. J Chin Med Assoc. 2019 Nov;82(11):805-806.